Салат из копчёной курицы, шампиньонов и чернослива

Вкусный, питательный салат из копчёной курицы с невероятным вкусовым сочетанием. Курица, шампиньоны и чернослив прекрасно друг друга дополняют, а нежная сметанная заправка сделает его еще аппетитнее! Любители неординарных вкусовых комбинаций, несомненно, должны оценить идею салатика.

Классический салат из копчёной курицы с  грибами и черносливом самый простой. С его приготовлением справится даже неопытный повар. А вкус и аромат блюда запомнится надолго.

Ингредиенты:

  • 250 гр. копченой курицы;
  • 180 гр. чернослива;
  • 3 отваренных яйца;
  • 3 огурца;
  • ½ ст. грецких орехов;
  • майонез..

Приготовление:

Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на растительном масле 10-13 мин., периодически помешивая.

Яйца варим вкрутую. Для этого отправляем их в кипящую воду и варим 10 мин., охлаждаем под проточной водой и мелко крошим.

Не пропустите на сайте ещё рецепте по теме: Салат «Осенний Лес» необычный и очень сытный!

Свежие огурчики  порезать кусочками.

Сыр натираем на крупную терку.

Чернослив залить горячей водой на 5 минут. Затем слить жидкость, просушить и режем кусочками. Грецкие орехи измельчаем в блендере или кофемолке.

Копченую курицу режем небольшими кубиками или брусочками.

Смотрите ещё рецепт по теме: Слоеный салат с шампиньонами, сыром и маринованными огурчиками

Сложить в форме слои в следующей последовательности: яйца, майонез, огурцы, майонез, курица, майонез, чернослив, грибы, майонез, сыр. Сверху салат из копчёной курицы присыпается  грецкими орехами .

Ставим салат из копчёной курицы в холодильник для пропитки. Перед подачей аккуратно снимаем форму.

Кстати, если вы не любите в салате грецкие орехи, то можете просто салат украсить  сверху натёртого сыра любой зеленью.

Оцените статью
Мир салатов
Салат из копчёной курицы, шампиньонов и чернослива
Воздушная запеканка из творога и клюквы без единого грамма муки