Понятия не имею, почему у него название еврейский салат, но факт остается фактом. Как бы то ни было, он однозначно заслуживает внимания — таких вкусных и простых салатов мало. Пропорции продуктов также можно менять исходя из личных вкусовых предпочтений, делать блюдо более острым или мягким за счет большего или меньшего количества чеснока.
У него есть несколько названий – «Белочка», «Ручеёк» и самое популярное – «Еврейский». Возможно, кому-то покажется лишним сливочное масло в составе, но, поверьте, именно оно и придаёт салату ту «бархатистость» вкуса, за который его и любят. Интересно, что к еврейской кухне подобный салат имеет весьма отдаленное отношение, но выходцы из СССР охотно и часто готовят его в Израиле.
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка;
- 4 яйца;
- 40 г сливочного масла;
- 3 дольки чеснока;
- Майонез и соль – по вкусу.
Как готовить «Еврейский салат»:
Готовим все ингредиенты.
Яйца варим вкрутую, затем чистим и трем на мелкой тёрке.
ИЗ МИРА САЛАТОВ: 🍴 Салат с яичными блинчиками и корейской морковью
Плавленые сырки тоже натираем. Чтобы было легче, можно немного подержать их в морозилке вместе с маслом.
Соединяем яичную и сырную стружку, добавляем чеснок через пресс.
Натираем на терке подмёрзшое сливочное масло, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.
Салат хорошо размешиваем и сразу ставим на стол.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🍴 Салат из черемши с огурцами и яйцами
Приятного аппетита!
