Восхитительный салат «Жар-птица» с морковью по-корейски

Очень необычный и вкусный салат "Жар-птица" . Предлагаю вам рецепт очень аппетитного салата с жареными луковыми кольцами, куриным мясом, опятами и корейской морковью. Это довольно интересное и необычное блюдо. Необычный вкус и внешний вид салата точно понравится вашей семье и гостям.

Салат  «Жар-птица»  с морковью по-корейски и кольцами жареного лука приготовить совсем не трудно и даже увлекательно. Советую вам его попробовать!

Ингредиенты:

  • 200 грамм картофеля
  • 250 грамм куриного филе
  • 150 грамм моркови по-корейски
  • 150 грамм маринованных опят
  • 100 грамм лука
  • 100 грамм майонеза
  • 30 грамм соевого соуса
  • 40 грамм пшеничной муки
  • растительное масло
  • укроп
  • соль, перец по вкусу
  • пшеничная мука

Как готовить салат  «Жар-птица» :

Заранее отвариваем куриное филе и оставляем в бульоне до полного остывания. Отвариваем картофель в «мундирах», остужаем, а потом очищаем от кожуры.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в глубокий салатник. Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

ЕЩЁ ВКУСНЕНЬКОЕ НА САЙТЕ: Салат «Нежность» с ветчиной, огурцом и сыром

Лук нарезаем кольцами, потом разделяем их друг от друга и обваливаем в муке.

В сковороду наливаем растительное масло и кладем луковые кольца. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния. Перекладываем их на бумажное полотенце.

Отварной картофель нарезаем кубиком. В чашку кладем маринованные опята, картофель, куриное филе, морковь по-корейски и майонез. При необходимости добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.

Салат перекладываем на сервировочную тарелку и украшаем хрустящими луковыми кольцами.

Измельчаем укроп и присыпаем салат, а потом подаем к столу.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Рецепт салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками

Смачного вам!

Наслаждайтесь новым вкусным салатиком!

Оцените статью
Мир салатов
Восхитительный салат «Жар-птица» с морковью по-корейски
Превосходный запечённый картофель с мясом и томатами