Благодаря интересному украшению салат маки получается очень красивым. Сделать такое украшение намного легче и быстрее, чем кажется на первый взгляд. Главное — чтобы лепестки были покрасивее, нужно использовать колечки помидоров до начала полостей с семенами. Тогда это будет больше похоже на настоящие лепестки.
Само блюдо при этом получается очень вкусным и сытным. Время приготовления при наличии уже отварной курицы занимает примерно полчаса. Количество порций: 6.
Ингредиенты:
- Куриное филе или грудка – 1 шт
- Шампиньоны – 300 г
- Майонез – 180 г
- Помидоры – 4 шт
- Сыр – 100 г
- Зеленый лук – пучок
- Маслины – для украшения
- Укроп – веточка
- Мак – щепотка
Как приготовить салат маки:
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе предварительно нужно отварить до готовности и остудить. Грибы можно использовать маринованные, в таком случае салат готовится намного быстрее, хотя с жареными вкус более яркий и насыщенный.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Шапка Мономаха» из овощей и курицы
Филе нарезаем на небольшие кусочки и распределяем по дну глубокой тарелки. Тщательно смазываем майонезом слой курицы. В дальнейшем после каждого слоя ингредиентов следует добавлять майонез. Какие мясные салаты в готовите на новый год? Пишите в комментариях!
Шампиньоны нарезаем пластинками. Если у вас свежие грибы, то обжариваем их на сковороде до румяности. Даем немного остыть и кладем на курицу. Маринованные же можно добавить в салат сразу после нарезания.
Сверху оправляем нарезанный зеленый лук. Можно использовать вместо него обычный репчатый. Помидоры режем небольшими кусочками и кладем следующим слоем.
Завершающим этапом будет слой из тертого сыра. Майонезом сверху смазывать уже не нужно.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Пикантный салат с шампиньонами, ветчиной, сыром и кукурузой
Для украшения нарезаем тонкими кружками помидор и выкладываем в форме цветка. В его центр кладем половинку маслины. Укропом делаем стебель, а сами цветочки слегка присыпаем маком. Салат «Маки» готов.
Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте ??❤️ и пишите комментарии! Приятного аппетита!
