Салат однозначно заслуживает внимания — он вкусен и просто как салат, и как намазка на сухарики или чипсы. В современном мире нужно всегда иметь парочку простых рецептов блюд, которые спасут и на праздники, и в повседневной жизни Он поистине универсален!
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка;
- 4 яйца;
- 40 г сливочного масла;
- 3 дольки чеснока;
- Майонез и соль – по вкусу.
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую и остудите их в холодной воде. Натрите сырки на средней терке. Если вдруг вам попались слишком мягкие сырки, охладите их, они станут тверже.
Натрите яйца на терке. Можно желток одного яйца натереть отдельно, чтобы использовать его для украшения салата.
Теперь натрите на той же терке сырки.
Смешайте тертые яйца и сырки, выдавите чеснок через пресс.
Кладем в салат подтаявшее при комнатной температуре масло, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.Я люблю масло натирать на терке как сыр.Немного его подмораживаю для этого.Так мне лучше нравится.
Салат не должен быть жидким, просто густой, смазанный майонезом. Можно сразу подавать салат на стол.
С этим салатом допустим любой полет фантазии.Вы можете не добавлять чеснок или для пикантности добавить немного зелени. Можно сделать из салата сырные шарики и обвалять их в панировке — хорошая идея для праздничного стола. Также будет очень интересный вкус, если добавить в салат немного клюквы или зерен граната.
