Ароматная и сочная курица по-канадски – экстравагантное блюдо, которое идеально подходит для званых обедов и торжественных случаев. Всё дело в маринаде, состоящем из соевого соуса, кетчупа, майонеза и не совсем привычного ингредиента – детского яблочного пюре. Помимо этого, в состав маринада входят молотая паприка, измельчённый чеснок и нарезанный полукольцами лук. Замаринованная в этой смеси курица запекается в духовке. По желанию можно замариновать курицу в этом маринаде на ночь и обжарить ее на природе, на гриле, мангале и т.д.
Мир салатов 
в Telegram
Ингредиенты:
- Куриные бедра 5 шт
- Кетчуп 4 ст. л.
- Майонез 4 ст. л.
- Пюре фруктовое (Яблочное, можно пюре для детского питания, или заменить на 2ст.л.мёда) — 80 г
- Соль 3 щепотки
- Соевый соус 60 мл
- Паприка 1 ч. л. (молотая)
- Перец черный молотый 4 щепотки
- Лук репчатый 2 шт (среднего размера)
- Масло растительное 50 мл
- Чеснок 2-3 зубчиков
Как готовится курица по-канадски:
Подготовьте указанные ингредиенты. Части курицы можно использовать любые, но мясистые.
Части курицы промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость и добавьте соевый соус, кетчуп, майонез, пюре или мед, соль, молотый черный перец и молотую паприку.
ЕЩЁ КУРИЦА: 🍴 Куриные ножки запечённые с картошкой
Очистите лук и чеснок, промойте в воде. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок спрессуйте. Добавьте в емкость к курице и все тщательно перемешайте. Оставьте на 1 час для маринования.
После чего смажьте противень растительным маслом. Выложите на него маринованные части курицы кожей вверх.
По желанию можно сначала на противень выложить нарезанную дольками картошку, тогда вы получите и картофельный гарнир. Запеките курицу в духовке на среднем ярусе при температуре 200 градусов примерно 45-50 минут.
ЕЩЁ КУРИЦА: 🍴 Курица запеченная с картофелем на соли
Вкуснейшая курица по-канадски готова. Остаётся добавить к этому изысканному блюду зелёный салат. А также можете подать на гарнир картофельное пюре, жареный молодой картофель, жаркое из моркови, рис или, например, отваренные на пару овощи. Приятного вам аппетита! ❤
