Так как до Нового Года осталось совсем немного, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Приготовить новогодние рулетики из крабовых палочек можно практически на скорую руку. Несмотря на это, закуска получается легкая, нежная и очень вкусная. Начинка для рулетиков может быть самая разнообразная, у меня яйца, сыр и чеснок. Хочется отметить, что в любом варианте эта закуска будет вкусна и презентабельна.
Мир салатов 
в Telegram
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 гр
- Яйцо 3 шт. (вареное)
- Сыр 100 гр
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Укроп 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец
- Майонез
Как приготовить рулетики из крабовых палочек:
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть. Отделите белки от желтков.
Натрите белки на крупной терке, желтки отдельно на мелкой. Сыр также натрите на мелкой терке. Соедините яичные белки, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🍴 Яично-сырный рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром
Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Крабовые палочки, если необходимо разморозьте и аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если крабовые палочки плохо разворачиваются, то отправьте их буквально на 5-10 секунд в микроволновку, после чего мягко помните руками.
Положите на развернутую палочку немного начинки, отступив от края около 1,5-2 см. Аккуратно сверните палочку в трубочку, чтобы начинка оказалась внутри.
Таким образом наполните все крабовые палочки. Каждую палочку с двух сторон обмакните сначала в майонез, а затем в тертые желтки. Сверху также немного смажьте палочки майонезом и украсьте желтком.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🍴 Яичные шпинатные рулетики с красной рыбой на праздничный стол
Новогодние рулетики из крабовых палочек готовы. Подавать можно сразу же, но лучше закуску предварительно охладить пару часов. Приятного аппетита и счастливого Нового года! ❤
