Сочное запечённое куриное филе — вся тонкость в фаршировке

Филе куриной грудки при обжарке чаще всего теряет большую часть сока и поэтому считается жестковатым и сухим. Но я нашла способ готовить его нежнее дорогой телятины: вся тонкость рецепта в фаршировке. Попробуйте.  этот рецепт вам понравится!

Это отличное блюдо для семейного обеда, курочка у меня получила высший балл. Буду готовить ещё обязательно и вам советую.

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки,
  • 100 граммов плавленного сыра,
  • пучок шпината,
  • 30 граммов любого твердого сыра,
  • соль,
  • растительное масло.

Приготовление:

В первую очередь нужно сделать смесь для фаршировки. В глубокой миске смешиваем плавленный сыр, растительное масло, мелко нарезанный шпинат, солим.

Теперь на каждой грудке делаем глубокие надрезы и в каждый выкладываем по порции сырной смеси.

Сверху натираем немного твердого сыра.

Выкладываем на противень и запекаем при 200 градусах 25 минут.

Благодаря сырной фаршировке филе не только сохранило весь сок, но и стало нежнее.

Смотрите какой сочный разрез получился. Отличный рецепт запеченной грудки!

Смачного вам, дорогие друзья!

Оцените статью
Мир салатов
Сочное запечённое куриное филе — вся тонкость в фаршировке
Новый рецепт ленивых голубцов в тесте