Салат «Нежность» с ветчиной, огурцом и сыром

Пришло время разбавить череду рецептов очередным вкусным салатиком. Простой, но очень вкусный и сытный салат Нежность достаточно сытный и питательный. Вкус у него очень нежный, с некоторой ноткой пикантности. Такой салат достаточно универсальный. Готовится из самых обычных продуктов и вполне подойдет для любого застолья.

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом имеет очень важный момент  —  от начала и до конца готовится буквально за 10-15 минут. А это бывает очень выручает в случаях неожиданного прихода гостей или спонтанного и непреодолимого чувства, которое звучит так: «чего бы такого вкусненького срочно съесть?».

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 2 средних огурца
  • 3 яйца( я не добавляла)
  • 100 г твердого сыра
  • зеленый лук для украшения
  • 5-6 ложек майонеза
  • 0,4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление:

Итак, приступаем к приготовлению вкусного салата «Нежность».

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Буковина» – сильный конкурент салату оливье

Берем 200 г хорошей ветчины и нарезаем ее аккуратной соломкой. В принципе, можно нарезать ингредиенты для салата и кубиками, решать вам.


Вслед за ветчиной приступаем к нарезке огурцов. И не забываем их тщательно помыть перед нарезкой. Обязательно пробуем огурцы на горечь. Если все-таки выяснится, что горечь присутствует во вкусе огурца, то просто очищаем огурец от кожуры . Используем огурец без кожуры и проблема решена. Мне же попались не горькие огурцы, поэтому для приготовления салата «Нежный» я использовала их вместе с кожурой.


Переходим к очередному ингредиенту салата «Нежный» — к сыру. Его я предлагаю  нарезать такой же соломкой как и ветчину с огурцами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с консервированной фасолью и сухариками

Складываем все ингредиенты салата в одну емкость . Добавляем несколько столовых ложек майонеза и немного молотого черного перца. В этом салате соль не предполагается, поскольку ветчина и сыр уже соленые . Благодаря этому вкус салат «Нежность» получается вполне сбалансированный.


Перемешиваем все ингредиенты. Перекладываем салат «Нежность» с ветчиной и огурцом в красивый салатник . Украшаем небольшим количеством мелко рубленного зеленого лука.

Приятного аппетита, дорогие читатели, и до скорых встреч!

Оцените статью
Мир салатов
Салат «Нежность» с ветчиной, огурцом и сыром
Тушёная капуста с картошкой и грибами