Салат «Малахитовый браслет» можно приготовить всего за 10 минут (без времени на подготовку).Сохраните этот рецепт и поделитесь впечатлением.
Как готовить салат Малахитовый браслет пошагово с фото:
Ингредиенты:
- Куриное филе – 150 г
- Киви – 4 шт
- Морковь – 1 шт
- Картофель – 2 шт
- Сыр твердый – 70 г
- Яйца – 4 шт
- Майонез – 100 г
- Орехи грецкие ядра – половина стакана
- Соль – щепотка
Приготовление:
Подготовить все необходимое. Морковь и картошку сварить в мундирах, яйца — вкрутую. Куриное филе здесь используется отварное, но можно взять запеченное или копченое. Все ингредиенты должны успеть остыть. Овощи и яйца очистить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Подборка салатов на праздники и каждый день
Также понадобится большая плоская тарелка и стакан. Установить его в центр блюда. Распределить натертый на крупной терке отварной картофель, формируя кольцо. Смазать майонезом этот и каждый последующий слой, посолить по вкусу.
Куриное филе нарезать кубиками или разобрать на волокна, уложить поверх картофеля. Снова покрыть майонезом. 2 киви очистить и нарубить кубиками, высыпать на салат. Каждый слой старайтесь как можно лучше уплотнять руками или ложкой, особенно по центру.
Распределить тертую вареную морковь, смазать слой майонезом. Яйца разделить на белки и желтки. Белки измельчить на терке.
Ядра грецких орехов порубить ножом, высыпать поверх яиц.
В последний раз щедро смазать майонезом. Посыпать тертым на мелкой терке сыром.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Праздничные салаты из кальмаров — удивите своих гостей
Какой сыр вы берете для салатов? Делитесь своими находками в комментариях!
А на сыр поместите измельченные таким же способом желтки куриных яиц. Оставшиеся киви нарезать тонкими ломтиками и украсить поверхность салата. Салат «Малахитовый браслет» убрать в холодильник на пару часов для пропитки. Стакан из центра извлечь непосредственно перед подачей.
Салат получился вкусный и красивый. Приятного аппетита!
