Ингредиенты:
- 1.5 килограмма картофеля
- 500 грамм свинины
- 500 грамм помидоров «Черри»
- соль, перец по вкусу
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусочками.Кладем его в форму для запекания.
Картофель тщательно промываем и разрезаем на 3-4 части. Добавляем к мясу, все солим и перчим по вкусу, вливаем растительное масло и кладем сметану.
Все хорошо перемешиваем. Сверху раскладываем помидоры «Черри».
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40-50 минут. По желанию в конце приготовления фольгу снимаем, чтобы придать блюду более зарумяненный вид.
Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также приготовить Картофельные лодочки с начинкой на обед. Рецепт смотрите на сайте «Клуб поваров».
