Конечно, готовить курицу можно и просто в кастрюльке , но когда речь идет о таком ужине как, куриная грудка в сливках, в мультиварке готовить одно удовольствие. Так как меньше времени уходит на разные хлопоты с приготовлением. Просто поставил в чашу и нажал кнопочку, ожидая сигнала готовности.
Кроме того, курицу со сливками, приготовленную в мультиварке, можно считать диетическим блюдом. Калорийность его невысока, особенно если брать куриное филе, а не ножки Курицу со сливками можно употреблять как повседневное блюдо, она недорога и проста в приготовлении, особенно в мультиварке. Но она может стать и настоящим украшением праздничного стола!
Ингредиенты:
- куриная грудка 600 г
- сливки 20% 400 мл
- масло сливочное 50 г
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1шт
- чеснок 2 зубчика по желанию
Приготовление:
Порезать на кубики подготовленное филе курицы, переложить в мультиварку, задать режим «Жарка», готовить до красивой корочки золотистого цвета.Моем и чистим овощи. Морковку трем на крупной терке.Лук репку мелко порежем кубиками.
Обжариваем овощи до золотистого цвета на программе жарка или выпечка.Куриное филе промываем, даем обсохнуть, выкладываем к моркови и луку. Готовим еще 10 минут на той же программе.
Добавляем соль, специи по своему вкусу, влить сливки.Включаем программу тушение на 30 мин.Сразу после приготовления в курицу добавить 2 измельченных зубчика чеснока.И сразу вновь закрыть крышку мультиварку. Дать постоять 5 минут и можно подавать такое блюдо с рисом,пастой или картофелем.